Presse

Presseinformation (Mai 2012)

 

"Pastrami" von Wiesbauer:
Eine fettarme und doch saftige Rindfleisch-Spezialität

Aus ausgesuchten Teilen der Rinderbrust hergestellt und mit einem sehr geringen Fettanteil von nur 3%, können Kunden von Wiesbauer im LEH mit der neuen Schinkenspezialität, dem "Pastrami", gezielt neue Käuferschichten ansprechen. Der exklusive Gewürzmantel verleiht dieser Produktneuheit, die in vorgeschnittener Form und in zwei unterschiedlichen Verpackungen - für die Theke und das SB-Regal - angeboten wird, eine köstliche und ganz spezielle Geschmacksnote.

Ursprünglich kommt der "Pastrami Schinken" aus dem arabischen und fernöstlichen Raum. Dort werden Rindfleischsorten traditionell in vielen Varianten zubereitet. Vor allem in Westeuropa erfreute sich der "Pastrami" in der Zeit nach dem 2. Weltkrieg großer Beliebtheit und war eine begehrte Delikatesse.

Nun auch im deutschsprachigen Raum wiederentdeckt, werden in der Herstellung dieser "einzigartigen" Schinkenspezialität ausgesuchte Fleischteile aus der Rinderbrust zuerst kalt geräuchert, bevor die anschließende, kurze Heißräucherung sicherstellt, dass das fertige Produkt lange saftig bleibt.
 
 
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Wiesbauer bietet seinen "Pastrami" sowohl für den Theken- als auch den SB-Bereich an. Mit einer speziell entwickelten Schneidemethode wird der "Pastrami" in der Produktion dünn vorgeschnitten. Vertrieben wird diese durch ihre vornehme dunkelrote Farbe und ihren feinen Pfeffer-Paprika-Gewürzmantel sofort auffallende Spezialität im Bereich Feinkost-Theke unter der Markenbezeichnung "Österreichische Alpenküche", in der für diese Produktrange typischen Klarsichtverpackung mit einem Inhalt von 100g.

Für das SB-Kühlregal bietet Wiesbauer seinen "Pastrami" innerhalb der feinen Premium-Schinkenrange "Wiesbauer Exquisit" in der noblen 80g-Faltpapierverpackung an. Eine Verpackung, die zu einer so köstlichen und fettarmen Gourmet-Spezialität wunderbar passt.
"Pastrami" lässt sich übrigens nicht nur auf einer Scheibe Brot oder Gebäck genießen, probieren Sie einmal einen einfach und schnell zubereiteten, pikanten, mit Zwiebel und Kernöl verfeinerten "Pastrami"-Salat!
 
  • Presseaussendung zum downloaden  [http://www.wiesbauer.at/images/Pressetext_Mai_2012.doc](Word)

  • "Der "Pastrami" von Wiesbauer in der Klarsichtverpackung der "Österreichischen Alpenküche" für die Theke"
    [http://www.wiesbauer.at/images/download/Pastrami_Theke.jpg](Foto: Wiesbauer, JPG, 3.121 KB)

  • "Der "Pastrami" von Wiesbauer in der noblen Faltpapierverpackung von "Wiesbauer Exquisit" für das SB-Kühlregal" [http://www.wiesbauer.at/images/download/Pastrami_SB.jpg]
    (Foto: Wiesbauer, JPG, 2.137 KB)




Presseinformation (März 2012)

  Ein beliebter Aktionsartikel wird nun ganzjährig angeboten:
"Sonntagsaufschnitt" mit vier köstlichen Schinkensorten

  • Presseaussendung zum downloaden  [http://www.wiesbauer-exquisit.at/files/doc/Leporello-und-Philosophie/PA-Maerz-2012.doc](Word)

  • "Der neue "Sonntagsaufschnitt" von Wiesbauer" [http://www.wiesbauer-exquisit.at/files/img/Lang_Mod_Upload_Sysfolder/Lang_Mod_Upload_Sys_Doc/Sonntagsaufschnitt_FS.jpg]
    (Foto: Wiesbauer, JPG, 3.203 KB)




Presseinformation (Jänner 2012)
 

Jahresrückblick 2011/Jahresausblick 2012:
15% Umsatz-Steigerung bei schwieriger Kosten- und Preissituation am Markt

  • Presseaussendung zum downloaden [http://www.wiesbauer.at/images/Pressetext_Januar_2012.doc] (Word)

  • KommR Karl Schmiedbauer, der Vorsitzende des Aufsichtsrates der Wiesbauer Holding AG [http://www.wiesbauer.at/images/download/karl_schmiedbauer_gross.jpg]
    (Foto: Wiesbauer, JPG, 3.368 KB)

  • Thomas Schmiedbauer, der Vorstands-Vorsitzende der Wiesbauer Holding AG [http://www.wiesbauer.at/images/download/thomas_schmiedbauer_pressebild.jpg]
    (Foto: Wiesbauer, JPG, 2.908KB)

  • "Die Wiesbauer-Gruppe auf einem Blick" [http://www.wiesbauer.at/images/wb_blick_presse_01_12.pdf] (PDF, 3.055 KB)

 

Weitere Presseinformationen/Pressefotos

(Nähere Informationen) [http://www.wiesbauer.at/html/index.php?section=news_presseaussendung]